Ⅰ 课程性质与课程目标
一、课程性质和特点
《动物检疫学》是江苏省高等教育自学考试动物医学专业(专升本)的一门课程。动物检疫是动物疫病、人兽共患病、动物性食品安全、生态安全等源头控制最重要的部分。同时,也是动物疫病防治最重要的组成部分。基于动物检疫的国际国内背景、国家发展需求、法律法规的不断完善及相关科学技术的快速发展,通过本课程的理论教学和实验实习,使考生在国家法律法规的约束和指导下,对畜禽及其产品进行疫病检查,确定病性,并采取相应的措施,防止疫情扩散和蔓延,尽快扑灭疫病的流行,保护畜牧业生产的正常发展,保障人民身体健康和维护贸易信誉。
二、课程目标
课程设置的目标是使得考生能够:
1.掌握国内、进出境动物及其产品的检疫程序、方法、检疫对象及风险评估。
2.培养考生对本课程的浓厚兴趣和终身学习最新国内外动物检疫的法律法规及检测技术的能力。
3.了解和把握当前国内外动物及其产品检验检疫的信息,培养严肃认真的科学态度。
4.客观、公正、有效地检验考生掌握本课程知识及相应能力的状况。
5.有利于提高考试的信度和效度,有助于自学考试标准化、规范化。
三、课程的重点和难点
本课程的重点为:动物检疫学的重要概念、检疫检验程序、检验检疫方法、一类动物疫病和二类动物疫病的临诊检疫、实验室检验和检疫后处理。
本课程的难点为:检疫检验后的处理措施,动物福利、兽医管理部门的职能和应急机制等。